Les aliments à prioriser pour des os en santé
Des os, on en a environ 270 à notre naissance, mais seulement 206 à l’âge adulte. En cours de route, certains ont fusionné pour former notre grand squelette. Mais tout au long de notre vie, en prendre soin, c’est primordial !
Mangez ceci…
des amandes et du fromage !
Une collation soutenante qui en plus fortifie vos os : c’est l’idéal. Mais le calcium se trouve aussi dans la plupart des produits laitiers, du lait au yogourt, en passant même par la crème glacée ! Les fèves blanches comme les fèves au lard, le saumon en conserve, les figues et la mélasse en contiennent aussi !
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Pas cela…
les fraises et le chocolat !
Ces aliments contiennent des oxalates qui entravent l’absorption du calcium et du fer. Parmi les autres aliments riches en oxalate, on trouve la rhubarbe, les betteraves, le chou-fleur, les épinards, le son de blé et les produits à base de soya.
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Pour des os en santé
- On limite notre consommation de sel.
- On s’assure d’avoir une alimentation riche en vitamines D… ou d’aller dehors quotidiennement pour être exposé au soleil.
- On réduit notre consommation de caféine qui perturbe l’absorption du calcium.
- On fait attention avec l’alcool, car elle contribue à la perte de masse osseuse. Le tabac aurait le même effet aussi.
- On bouge ! Ainsi, on tonifie notre corps, soutient la santé de nos os et prévient les risques de fractures.
